Работа: в Санкт-Петербурге, 8 вакансий

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...

Обязанности:

• Встреча гостей
• Бронирование столов по телефону
• Консультация гостей ресторана

Требования:

• Общительность
• Коммуникабельность

Условия:

• График 2/2, 4/2
• Время работы c 11:00 до 22:00
• Питание 3 раза в день
• Чай с банкетных столов (идет в зарплату)
• Ставка на начальном этапе 290 рублей в час, после аттестации 350/час

О ресторане:Мы — авторский ресторан в центре Петербурга с нестандартным подходом к гастрономии.Каждое блюдо — это визуальная история, каждый сотрудник — часть команды, которая создаёт смысл, а не просто закрывает смену.

Что мы предлагаем:

График: 4/3 или 5/2 (на выбор), с 11:00 до 23:00Оплата: от 4800₽/смена → 5000₽(система грейдов — рост по заслугам, не по симпатиям)

...

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...

Обязанности:

• Полное знание производственных процессов кухни.

• Работа с документацией: заявки на продукты, списания, перемещения, чек-листы, учёт остатков и др.

• Организация и контроль работы поваров на смене.

• Поддержание порядка и санитарных норм.

• Контроль подачи, качества и тайминга.

• Обучение новых сотрудников.

• Участие в внедрении новых блюд и технологических процессов.

Требования:

• Спокойствие, ответственность, эмоциональная стабильность.

• Умение решать задачи без конфликтов и истерик.

• Опыт

...