Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

Chang - пожалуй лучший Том Ям в городе!И это неоспоримый факт, мы продаем сотни тысяч порций Том Яма в год! Это наш - флагманский продукт с супер аутентичным рецептом, благодаря которому о нас узнал весь город и не только!Мы на рынке с 2016 года и за это время открыли три Chang cafe, корнеры в шести фудхоллах, а также

...

Мы ищем руководителя, который свободно говорит на языке технолога и шеф-повара. Вам предстоит управлять производственными процессами полного цикла на фабрике кухни под ключевых клиентов ( рестораны, корнеры)

Обязанности:

Операционное управление:

• Обеспечение выполнения плана производства с учетом специфики HoReCa: работа по предзаказам и заявкам ресторанов, документальное подтверждение
• Создание чек-листов и контроль нормы выпускаемой продукции
• Контроль выпуска продукции под разную фасовку и

...