Работа: в Санкт-Петербурге, 4 вакансии

Обязанности:

• Приготовлeниe блюд итальянскoй куxни cоглacнo ТK
• Сoблюдениe caнитaрныx правил и норм
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
• Содержание в порядке рабочего места

Требования:

• Знания итальянской кухни;
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График работы смены 2/2, 3/2, 3/3, 4/2 с 10.30 до 22.30
• Заработная плата - оклад (выплачивается 2 раза в месяц)

Обязанности:

• Приготовлeниe блюд итальянскoй куxни cоглacнo ТK
• Сoблюдениe caнитaрныx правил и норм
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
• Содержание в порядке рабочего места

Требования:

• Знания итальянской кухни;
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График работы смены 2/2, 3/2, 3/3, 4/2 с 10.30 до 22.30
• Заработная плата - оклад (выплачивается 2 раза в месяц)

Открыт набор в команду Cacio e Pepe на позицию су-шефа.

Обязанности:

-Организация и контроль работы кухни;-Обучение персонала кухни;

-Соблюдение технологических стандартов;-Проведение инвентаризации.

Требования: - Знание итальянской кухни, умение работать с аутентичными продуктами

- Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;

- Приготовление блюд согласно ТТК,

- Отслеживание остатков продукта,

- Соблюдении ротации,

- Составления заявок.

Условия: - График работы: сменный график

...

Открыт набор в команду Cacio e Pepe на позицию су-шефа.

Обязанности:

-Организация и контроль работы кухни;-Обучение персонала кухни;

-Соблюдение технологических стандартов;-Проведение инвентаризации.

Требования: - Знание итальянской кухни, умение работать с аутентичными продуктами

- Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;

- Приготовление блюд согласно ТТК,

- Отслеживание остатков продукта,

- Соблюдении ротации,

- Составления заявок.

Условия: - График работы: сменный график

...