Работа: в Санкт-Петербурге, 3 вакансии

Современное бистро с спешелти кофе в жк на Леонтьевском мысе ищет поваров горячего цеха

Обязанности:

- Приготовление несложных завтраков с утра ( скрембл/глазунья/жареные креветки, подогреть хлеб) и полноценных ужинов с 13:00 ( стейк лосось, похлебка с говядиной, шницель, пюре фрикадельки)

- своевременно пополнять заготовки на свою станцию( варить яйца 6-мин, нарезать хлеб, делать соуса, пюре, иногда делать объемные заготовки в

...

Обязанности:

- Работа в смене на любой станции (раздача хц и кондитерка/ горячий чех)

- Формировать заявку на продукты у поставщиков, обеспечивать грамотное хранение

- Обеспечение бесперебойной работы кухни на необходимых нам высоких стандартах

- Своевременное предотвращение конфликтных ситуаций и стоп листа

- Контроль качества и скорости работы команды поваров, обучение необходимым навыкам

- Участие в списаниях через программу, инвентаризации,

...

В команде нашего бистро «ноам» есть возможность получить крутое комьюнити, работать в комфортных условиях с достойной оплатой труда и иметь возможность карьерного роста и развития вместе с быстрорастущей компанией

Обязанности:

Навык работы на всех цехах нашего бистро : горячий и холодный, посменная работы и выход на обе станции

На сменах с поваром одного цеха быть за старшего, проверять что отдают

...