Работа: в Санкт-Петербурге, 1 вакансия

В команду ресторана дизайнерского бутик-отеля ГАММА 5* срочно требуется менеджер ресторана.

Обязанности:

• подготовка залов ресторана к открытию;
• радушная встреча гостей;
• знание программы Iiko;
• сбор обратной связи от гостей (отчетность);
• высокий уровень самоорганизованности и ответственности;
• решение конфликтных ситуаций;
• контроль за работой шведской линии;
• участие в проведение инвентаризаций;
• общение с гостями, непосредственная работа в зале;
• кассовая дисциплина;
• подбор, обучение и адаптация персонала

...