Работа: в Санкт-Петербурге, 12 вакансий

Trappist — современная городская брассерия с морепродуктами и семейной атмосферой.

В меню — французские завтраки и бранчи, обеды, локальные мидии, плато морепродуктов, картофельные вафли и блюда современной французской кухни от шефа Романа Клюквина.

Винная карта сфокусирована преимущественно на Франции и сочетаниях с морепродуктами. Также в барной карте представлены пиво, ламбики, сидр и пуаре.

С каждым сезонным обновлением меню команда проводит

...

Self Edge Chinois — новый формат в семье проектов Self Edge. В меню — нигири, сашими, авторские роллы и хэндроллы. Название Chinois («китайский») обозначает второе направление концепции: наряду с японскими техниками в кухне используются продукты и подходы, связанные с китайской гастрономической традицией. В центре внимания — краб, утка и димсамы. Проект продолжает подход Self Edge к качеству продукта, современной ресторанной

...

Smoke BBQ на Рубинштейна — бар, гриль и коптильня с атмосферой американского BBQ.В меню — классический BBQ, брискет, обеды, блюда для компании и мясо, приготовленное на живом огне.Барная карта включает пиво собственной пивоварни Dreamteam Brew и других производителей, виски, бурбон, классические коктейли и вина.В ресторане проходят BBQ-вечеринки, бранчи по выходным и действует обеденное меню по будням.Это динамичный формат для

...

Smoke BBQ на Лодейнопольской — ресторан с атмосферой загородного дома в центре Петербурга.

В меню — паста с домашним беконом, вителло тоннато, фирменный бургер L&L, брискет, целая рыба и большие блюда для компании. В основе кухни — работа с живым огнем и BBQ под руководством бренд-шефа Алексея Каневского, специализирующегося на приготовлении блюд на открытом огне.

В барной карте представлены вина

...

Self Edge Chinois — новый формат в семье проектов Self Edge. В меню — нигири, сашими, авторские роллы и хэндроллы. Название Chinois («китайский») обозначает второе направление концепции: наряду с японскими техниками в кухне используются продукты и подходы, связанные с китайской гастрономической традицией. В центре внимания — краб, утка и димсамы. Проект продолжает подход Self Edge к качеству продукта, современной ресторанной

...

Требуются котломойщики(цы) в ресторан в пешей доступности от метро Чернышевская.

Обязанности:

- мытье посуды,котлов, гастроемкостей;

-поддержание чистоты на рабочем месте.

Условия работы:

-сменный график работы: 3/3 (11:00-00:00 (вс-чт) и 11:00-02:00 (пт-сб));

-заработная плата от 75000- 80000 в месяц (ставка в час от 380 рублей и выше);

-официальное трудоустройство по ТК РФ;

-отсутствие штрафов и списаний;

-удобная униформа;

-бесплатное питание.

Brand Manager глубоко погружается в продукт, гостей, конкурентную среду и специфику сегмента. Он видит, как бренд должен развиваться, превращает стратегию в понятный план действий и доводит инициативы до фактического результата вместе с операционной командой и marketing back-office.

Что предстоит делать:

⦁ Отвечать за развитие и укрепление рыночных позиций закреплённых ресторанных брендов.

⦁ Развивать бренд как единую систему: идентичность, тон коммуникации,

...

Требуются мойщики(цы) посуды в ресторан в пешей доступности от метро Чкаловская в Петроградском районе.

Обязанности:

- поддержание чистоты на рабочем месте;

- мытье котлов, гастроемкости разного размера, мелкая посуда.

Условия:

- график работы 2/2 с 10:00 до 23:00,либо с 12:00 до 01:00 (по выходным дням развозка) ;

- ставка 390р/час;

- в месяц доход от 70 000 рублей;

- официальное

...

Smoke BBQ на Лодейнопольской — ресторан с атмосферой загородного дома в центре Петербурга.В меню — паста с домашним беконом, вителло тоннато, фирменный бургер L&L, брискет, целая рыба и большие блюда для компании. В основе кухни — работа с живым огнем и BBQ под руководством бренд-шефа Алексея Каневского, специализирующегося на приготовлении блюд на открытом огне. В барной карте представлены вина Старого

...

Self Edge Chinois — новый формат в семье проектов Self Edge. В меню — нигири, сашими, авторские роллы и хэндроллы. Название Chinois («китайский») обозначает второе направление концепции: наряду с японскими техниками в кухне используются продукты и подходы, связанные с китайской гастрономической традицией. В центре внимания — краб, утка и димсамы.

Проект продолжает подход Self Edge к качеству продукта, современной ресторанной

...

Trappist — современная городская брассерия с морепродуктами и семейной атмосферой.

В меню — французские завтраки и бранчи, обеды, локальные мидии, плато морепродуктов, картофельные вафли и блюда современной французской кухни от шефа Романа Клюквина.

Винная карта сфокусирована преимущественно на Франции и сочетаниях с морепродуктами. Также в барной карте представлены пиво, ламбики, сидр и пуаре.

С каждым сезонным обновлением меню команда проводит

...

Мы ищем не человека для разовых проверок, а специалиста, который станет частью команды и будет постоянно работать с ресторанами: видеть процессы изнутри, помогать командам соблюдать стандарты и выстраивать понятную систему санитарного контроля.

Что предстоит делать

⦁ Отвечать за систему ХАССП во всех проектах.

⦁ Контролировать санитарное состояние ресторанов, кухонь, складов и рабочих зон.

⦁ Регулярно посещать объекты и проводить плановые

...