Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

Пересобрать и усилить систему управления заведением: навести порядок в смене, сервисе, дисциплине и деньгах. Прямое подчинение собственнику.

О работодателе

Многопрофильный бизнес в Санкт-Петербурге, 20+ лет на рынке: лаунж-бар, сеть кулинарий, столовая, коммерческая недвижимость. Собственник участвует в операционном управлении, решения по людям, бюджету и процессам принимаются напрямую.

Речь об одном заведении — TNG Lounge: кухня, бар и кальяны, вечерний и

...

Держать смену, команду, чистоту, кассу и сервис на высоком уровне и растить товарооборот. Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, 5 к.1

О заведении

TNG Lounge — лаунж-ресторан: кухня, бар, кальяны, постоянные гости, вечерний и ночной формат. Собираем новый состав — менеджера, который поднимет планку дисциплины, чистоты, сервиса и продаж. Нужны живые, включённые люди, готовые управлять.

Что за роль

Менеджер — правая рука управляющего

...