Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

Гастробар V6 — Заведение с авторской кухней и развитой барной культурой, расположенное в апарт-отеле «Начало».

Приглашаем в команду повара-универсала.

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК

• Производство заготовок согласно ТТК

• Отдача и приготовление блюд согласно ТТК

• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Соблюдение стандартов подачи и технологий приготовления
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

• Опыт работы поваром

...

Гастробар V6 — современное заведение с авторской кухней и барной культурой, расположенное в апарт-отеле «Начало».

Приглашаем в команду бармена с функциями официанта.

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по ТТК
• Обслуживание гостей в зале (приём заказов, подача блюд и напитков)
• Консультирование гостей по меню и барной карте
• Работа с кассой, расчёт гостей
• Поддержание чистоты на рабочем месте (бар + зал)

...