Работа: в Санкт-Петербурге, 1 вакансия

В театр ЛДМ требуется управляющий буфетом !💫 Обязанности:✅Обеспечение беспрерывной и эффективной работы театральных баров и кафе;

✅Закупка сырья/хозтоваров/посуды/приборов, персонал, оборудование, нормы, контроль учета документов по закупкам (сбор, заведение в программы, отправка в бухгалтерию);

✅Управление персоналом (собеседование, адаптация, обучение, распределение обязанностей, контроль);

✅знание кассовой дисциплины;

✅работа с iiko, docsinbox, контроль соответствия кнопок продажи в управленческой программе; владение базовыми аналитическими

...