Обязанности:
Обвалка мяса (снятие с кости)Жиловка (удаление пленок, жил, лишнего жира)Формирование товарных кусков: вырезка, ссек, толстый край, тонкий край, и др.Подготовка мяса к выкладке (чистый, аккуратный вид)Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего местаВедение простой выработки (что получилось с туши/четвертины)
Требования:
Опыт обвалки и жиловки (обязательно)Понимание анатомии разделки тушиУмение делать «витринный» продукт (аккуратная формовка
...
Обязанности:
Обвалка мяса (снятие с кости)Жиловка (удаление пленок, жил, лишнего жира)Формирование товарных кусков: вырезка, ссек, толстый край, тонкий край, и др.Подготовка мяса к выкладке (чистый, аккуратный вид)Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего местаВедение простой выработки (что получилось с туши/четвертины)
Требования:
Опыт обвалки и жиловки (обязательно)Понимание анатомии разделки тушиУмение делать «витринный» продукт (аккуратная формовка
...
Только актуальные вакансии в Территория отдыха Островия в Санкт-Петербурге на сайте spb.rabotajob.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России