Работа: в Санкт-Петербурге, 2 вакансии

Обязанности:

• Оперативное руководство производственно-хозяйственной деятельностью в трех столовых и одиннадцатью точками с выпечкой;
• Разработка ТТК, меню и сезонных предложений;
• Контроль качества приготовленных блюд‚ бракераж‚ контроль производственной и трудовой дисциплины;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание норм СанПин и ХАССП;
• Заказ и выдача продуктов по актам приготовления, контроль при приеме продукции;
• Обучение и адаптация персонала;
• Контроль за работой персонала

...

Приглашаем Главного бухгалтера с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ОПЫТОМ в ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ.

Обязанности:

• Общее руководство бухгалтерией, организация работы и контроль сотрудников (3 сотрудника);
• Сдача управленческого отчета;
• Сдача налогового и бухгалтерского учета (взаимодействие с ФНС, ПФР, ФСС);

Требования:

• Опыт работы на предприятиях общественного питания от 4-х лет;
• Знание всех участков подчинённых лиц, включая участок бухгалтера-калькулятора;
• Знание 1С 8.2, 1С 8.3, СБИС, ЭДО;
• Знание режимов

...