Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 1773 вакансии

Анонимная вакансия - все подробности после ознакомления с резюме!

Вакансия предполагает релокацию (релокационный пакет включен)

В нашем ресторане шеф-повар играет ключевую роль в создании уникальной гастрономической концепции, ориентированной на полезность, свежесть и сбалансированность питания. Главной задачей является не только обеспечение высокого качества блюд, но и формирование ценностей здорового питания, соблюдение стандартов и инновационный подход к приготовлению пищи.

Основные обязанности

...

Рестораны, работающие под товарным знаком ТОКИО-CITY, в поисках Территориального шеф-повара!

В задачи входит:

• Обучение шеф-поваров, су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы) в существующих и новых объектах франчайзи;
• Контроль качества и стандартов отдачи блюд (внешний вид, вес, температура, состав), технологических процессов и заготовок на объектах франчайзи;
• Отработка новых блюд и продуктов с командой;
• Еженедельные проверки всех объектов франчайзи (качество, вкус, процессы);

...

Мы - новый формат дайнера в стиле американских закусочных 50-ых годов !

Ищем в команду повара-универсала (помощника Шеф-повара), который смог бы применить свой опыт и внести свой вклад в развитие нашего уникального проекта.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

• готовить на кухне Дайнера и помогать Шеф-повару.
• непрерывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса,
• участвовать в составлении заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты

...

В наш операционный отдел федеральной сети Доставки готовых блюд требуется опытный и ориентированный на результат Территориальный Шеф-повар для управления несколькими производственными цехами.Обязанности:

• Контроль нескольких цехов dark kitchen;
• Участие в обучении поваров;
• Составление графиков работы персонала;
• Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК;
• Соблюдение санитарных норм, трудовой дисциплины;
• Составление заявок на продукты продовольственные товары, полуфабрикаты и

...

Присоединяйся! Мы ждем тебя.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд;
• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал, проводить инвентаризации;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Знание наших направлений кухни: горячий цех, японский цех, итальянский цех.
• Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара,

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду шеф-повара

Мы предлагаем:

• Выплату заработной платы каждые две недели
• Подбор удобного графика работы
• Возможность подработки внутри компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 20 000 рублей
• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Приготовление вкусных блюд

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду шеф-повара

Мы предлагаем:

• Выплату заработной платы каждые две недели
• Подбор удобного графика работы
• Возможность подработки внутри компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 20 000 рублей
• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Приготовление вкусных блюд

...

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, повседневный ресторан Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power

...

Мы-современная активно развивающаяся Компания High Season Hotels, включающая три гостиничных объекта 5* и 4*! Мы предоставляем не просто услуги гостеприимства, но и высококачественный уровень сервиса для наших дорогих гостей с разных уголков мира!

В связи с расширением штата, приглашаем в команду компетентного Шеф-повара с активной жизненной позицией в отель LAHTA PLAZA 4* (Ст. метро Беговая)

Преимущества работы именно у Нас:

...

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Одоевского.

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров,

...

Отель Дипломат и Ресторан Атташе приглашает Шеф-повара! Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет в проектах Санкт-Петербурга и Москвы.Обязанности:Организационные:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни;
• Контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
• Контроль списаний;
• Формирование графика выхода сотрудников на работу, ведение табеля учета рабочего времени, контроль

...

Новый японский ресторан премиум класса в поиске суши-шефа.

Открытие ресторана запланировано на ноябрь, активное участие в проекте начнется в сентябре.

Работать предстоит на первом этаже двухуровневого ресторана, в концепции омакасе (японская традиция, при которой гость ресторана полностью доверяет выбор блюд шеф-повару)

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни (в подчинении 3 повара);
• Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню,

...

Шеф-повар (проект)

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.

Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.Сегодня много современных трендов, мы тоже хотим пробовать что то новое и для этого ищем талантливого и

...

На кулинарное производство готовой еды требуется работающий шеф-повар

Обязанности:

• Управление персоналом: су-шефы, повара, заготовщики. Составление графиков
• Разработка и ввод в меню новых позиций
• Снятие проб готовой продукции. Ведение журнала контрольных проб
• Контроль за соблюдением санитарных проб
• Управление себестоимостью блюд. Работа с поставщиками
• Работа в связке с бухгалтером-калькулятором iiko
• Обучение и развитие персонала

Требования:

• Опыт работы с большими объёмами (столовая или

...

TeikaBoom - сеть уникальных ресторанов и активити - парков с оригинальными сказочными интерьерами, большой игровой зоной, увлекательными аттракционами, тематическими домиками для проведения праздников и атмосферными ресторанами и кафе для взрослых и детей.Мы активно развиваемся каждый день, наша сеть растет, мы открываем новые парки и скоро у нас состоится открытие самого большого Активитипарка в Санкт Петербурге!

Если наши ценности схожи,

...

Шеф-повар (проект)

Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения.

Наша компания быстро растет, предлагая высококачественные вафли из лучших ингредиентов.Мы стремимся создать глобальное сообщество, где вафли Vaffel станут символом наслаждения и уюта.Сегодня много современных трендов, мы тоже хотим пробовать что то новое и для этого ищем талантливого и

...

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как кафе с десертами ручной работы Забыли cахар, азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейни PA PA POWER, тайский SPA салон Bua Thai Spa & Yoga, доставка тортов ручной работы Delivery

...

В новый яркий амбициозный проект ищем шеф-повара!!!

В обмен на ваш опыт и качественную работу гарантируем интересные задачи, амбициозные проекты, возможность карьерного роста до территориального или бренд шефа.

Обязанности:

• Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд
• Работа с персоналом
• Прохождение ревизий, внутренних и внешних проверок
• Заказ и списание продуктов
• Выполнение показателей эффективности работы ресторана
• Участие в проработках и обновлении меню
• Плотное

...

Приглашаем Шеф-повара в команду ресторана Meat Coin на улице Рубинштейна.

В задачи будет входить:

• Организация работы кухни;
• Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;
• Отслеживание новых трендов кухни, применение их;
• Составление ТТК;
• Оптимизация себестоимости блюд;
• Инвентаризация и разбор результатов с бухгалтером-калькулятором;
• Составление графиков;
• Соблюдение норм санпина и хассп;
• Ведение журналов и прочей документации;
• Работа на кухне, выстраивание процессов (логистика).

...

В Cernovar бар, Красносельский район, Балтийская жемчужина, требуется Шеф-повар.

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром обязателен .

Рассматриваются кандидаты с резюме.

Все подробности на собеседовании.