Работа: шеф-повар в Санкт-Петербурге, 2257 вакансий

Если вы давно хотели изменить свою жизнь — возможно, это именно тот шанс.

Мы — семья предпринимателей из России, которая приняла решение начать новую главу своей жизни в Китае. Недавно мы приобрели действующий ресторан и сейчас полностью перезапускаем проект: новое название, новая концепция, новое меню, новая команда и новые стандарты качества.

Мы создаем NASHE MESTO — современный семейный ресторан русско-грузинской

...

«Лето» — ресторан площадью более 1000 м² на севере Санкт-Петербурга.

Проект входит в группу компаний, которая более 10 лет развивает продуктовый ритейл (сеть магазинов «Колхоз»), ресторанное направление (ресторан «Чача» на канале Грибоедова, ресторан «Лето»), направление кулинарии и производство по направлениям: готовая еда, полуфабрикаты, выпечка и кондитерские изделия.

В направлении есть бренд-шеф. В его зоне ответственности — концепция кухни, продукт, вкус,

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а команда — твоя вторая семья, приглашаем стать шеф-поваром в нашем дружном коллективе! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение создавать атмосферу через вкусные блюда.

Что готовим? Вас ждёт работа с разнообразным меню: бизнес-ланчи, обеды для сотрудников, авторские блюда и тематические предложения. Возможность проявить себя и внедрять новые гастрономические идеи приветствуется!

...

Мы ищем опытного и ответственного шеф-повара для управления кухней двух небольших заведений.

Обязанности:

•Организация и контроль работы кухни в двух заведениях.

•Разработка и обновление меню.

•Контроль качества приготовления и подачи блюд.

•Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала.

•Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.

•Работа с поставщиками, заказ и контроль качества продукции.

•Контроль себестоимости, минимизация списаний и оптимизация расходов.

...

«Грамзапись» — это новый ресторан в самом центре Петербурга. Мы возвращаем эпоху СССР через атмосферу, живую музыку и традиционную кухню тех времён.

Прямо сейчас мы готовим проект к открытию и ищем Шефа, который не боится стартапов, готов взять ответственность за кухню с нуля и понимает, что за каждым блюдом стоят цифры и эмоции гостей.

Для нас важны:

• Опыт работы на

...

La Mano di PIO — это команда, которая развивает современные гастрономические проекты в Санкт-Петербурге. В группу входят проекты PioNero, PioalPorto, PioVerde и PioPizza. Мы создаём живые, динамичные форматы с качественной кухней, сильным сервисом и вниманием к продукту.

Сейчас мы ищем сильного шеф-повара, который возьмёт на себя управление кухней проекта, будет отвечать за качество продукта, развитие команды и стабильность операционных

...

В ресто-бар GROODKI требуется Шеф повар для постоянной работы.

Мы не рассматриваем проектную деятельность. Нам нужен стабильный сотрудник, способный поддерживать качество блюд, работать с командой и управлять показателями кухни.

Что можно сказать о нас? 150+ посадочных мест, 3 тематических зала, каждые выходные насыщенная программа для гостей, хорошая мясная кухня, много пива, в том числе с собственной пивоварни, а также вайб

...

Self Edge Japanese – современный японский ресторан премиального уровня, где в центре концепции находится дорогой продукт: дикая рыба, морепродукты, вагю, raw-направление, сашими, нигири, хэндроллы, омакасе-ужины и гастрономические спецпроекты. Для нас японская кухня – не массовый формат, а точная, технологичная и эстетичная работа с продуктом, где значение имеют вкус, температура, нарезка, текстура, подача, чистота и абсолютная стабильность.

Мы ищем шеф-повара высокого

...

Вдохновляющая возможность для настоящего мастера вкуса!

Если вы умеете создавать атмосферу через еду, цените традиции, приглашаем вас стать частью команды "Хлеб и Соль" и банкетного зала "В Двух Шагах"! Мы гордимся рейтингом 4,8-5* и стремимся стать лидерами в своем сегменте. Присоединяйтесь к нам и воплощайте свои кулинарные идеи в трех направлениях: поминальные обеды, банкеты и корпоративное питание.

Какие блюда вы

...

Присоединяйтесь к команде профессионалов в "И КОМПОТ"!

Если вы ищете место, где можно проявить свои кулинарные таланты и внести вклад в создание уникального меню, то эта вакансия для вас. Мы ищем Шеф-повара в кафе при бизнес центре, который будет составлять меню и готовить вкусные и разнообразные блюда для наших гостей.

Что вы будете готовить: Наше меню включает более 150 блюд

...

Kamchatka freeride community в поисках шеф-повара.

Мы предлагаем работу в загородном отеле Шале "Дача" в заряженной одной идеей команде профессионалов в сфере туризма. Мы ждём активных и ответственных сотрудников, которые любят свой труд и искренне рады каждому гостю.

Шеф-повар выходит в смены в качестве работника кухни, а также выполняет дополнительные задачи, обеспечивая бесперебойную и эффективную работу кухни в период активного

...

Шеф-повар в кулинарную студию White Kitchen

📍 Санкт-Петербург

White Kitchen — одна из крупнейших кулинарных и ивент-студий Санкт-Петербурга, где гастрономия, события и обучение объединены в сильный продукт: 4 студии уже работают, в 2026 их станет больше.

Ищем сильного операционного шефа на студию, который умеет держать кухню в порядке, управлять процессами и обеспечивать стабильный результат каждый день.

Основная задача:

Обеспечить чёткую,

...

Maison Rouge - это пространство эстетики, статуса и особого гастрономического опыта. Сейчас мы ищем Шеф-повара, способного объединить в себе две сильные роли: системного лидера кухни и создателя гастрономической идентичности нашего бренда.

Мы ищем человека, который умеет держать безупречный вкус, визуальный стиль и четкую дисциплину . И одновременно создавать гастрономические события, ради которых гости возвращаются и о которых говорит весь город.

...

«Лето» — ресторан площадью более 1000 м² на севере Санкт-Петербурга.

Проект входит в группу компаний, которая более 10 лет развивает продуктовый ритейл (сеть магазинов «Колхоз»), ресторанное направление (ресторан «Чача» на канале Грибоедова, ресторан «Лето»), направление кулинарии и производство по направлениям: готовая еда, полуфабрикаты, выпечка и кондитерские изделия.

В направлении есть бренд-шеф. В его зоне ответственности — концепция кухни, продукт, вкус,

...

Сеть быстрого питания в поиске территориального шеф-повара. Перед откликом, дочитайте вакансию до конца.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

Контроль 10-15 точек.

• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал;
• Обеспечить бесперебойную работу точек;
• Контроль за остатком сырья на точках;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.
• Что мы предлагаем:
• Достойный доход от 140

...

В команду отеля Cosmos Пулковская ищем Шеф-повара в ресторан Брауплатц

Если вы творческий человек, умеете управлять командой и готовы к интересным задачам, мы будем рады вам в нашей компании!

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни отеля: шведская линия, ресторан баварской кухня аля карт, банкеты, кофе брейки;
• Ведение бюджета своего отдела, в том числе проекты капитальных расходов;
• Контроль работы команды;
• Регулярный анализ

...

В центральный семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Рубинштейна 1/43 (Невский пр. 43/1)

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана?

1. Умеет вкусно готовить - важно работать на кухне в часы интенсива

2. Умеет находить и обучать коллег - самостоятельно искать поваров и обучать (инструменты все даются)

3. Умеет настраивать системы -

...

В гастробар V6 ищем шеф-повара, который возглавит трансформацию кухни и станет ключевой фигурой в развитии проекта.

Мы ищем сильного управленца и лидера, способного провести аудит действующих процессов, сформировать эффективную команду и вывести кухню на новый уровень качества и сервиса.

Задачи:

• Провести аудит действующей работы кухни и определить точки роста;
• Перестроить и оптимизировать производственные процессы;
• Сформировать новую команду кухни и закрыть

...

Доход и оплата:

• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц

График и формат работы:

• Полная занятость, график 5/2 Вс-Чт
• Рабочий день — 10 часов
• Работа на территории работодателя (Санкт-Петербург)

Ваши задачи:

- Прямое участие в приготовлении блюд.- Разработка новых блюд, корректировка действующих рецептур.- Контроль качества готовой продукции.-

...

Ресторан "Чайхона" на Васильевском острове объединил в себе удивительное сочетание культурных элементов, традиций и неповторимой атмосферы востока. Приглашает в свою команду ШЕФ ПОВАРА ЛЮБЯЩЕГО СВОЮ ПРОФЕССИЮ И ГОТОВОГО РАЗВИВАТЬСЯ ЕЩЕ БОЛЬШЕ.Условия:

• ЗП от 180 000 руб ;

• Питание на рабочем месте;

• Оформление по ТК РФ;

• График работы 5/2 - согласовывается

Обязанности:

• Знание требований к качеству и калькуляции блюд,

...