О компании
Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .
Задачи:
Организация питания в корпоративной столовой;
...
Международный ресторанный холдинг в поисках шеф-повара.
Что мы предлагаем:
Релокационный пакет: перелёт и компенсация проживания на первый месяц;
Конкурентную систему вознаграждения: фиксированный оклад + KPI;
Премии и бонусы по результатам работы;
Корпоративные привилегии и возможности профессионального роста;
Оформление бизнес-визы и разрешения на работу после испытательного срока;
Возможность влиять на развитие быстрорастущего бизнеса и работать с масштабируемыми проектами.
Что для нас
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.
Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.
Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.
Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками
...
Обязанности:
...
Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
Организация работы производства
Работа на производстве и выездных мероприятиях
Разработка и обновление меню ( ттк/кк )
Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства
Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании
Контроль соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд
Работа с поставщиками (формирование заявок, контроль цен, прием товара)
Оптимизация расходов производства. (закупка продуктов, фонд оплаты труда)
Документооборот (входящие накладные, табель рабочего времени)
...
Bekitzer Family — это холдинг из 7 ресторанов от петербургских рестораторов.
Bekitzer Family — не просто рестораны Bekitzer и пита-бары Babaganoush, мы работаем для того, чтобы дать городу что-то большее, чем еда.Мы привозим специи из Израиля и уделяем особое внимание качеству продуктов, чтобы гарантировать свежесть и аутентичность блюд.
Шеф-повар нашей мечты:
- обладает лидерскими и управленческими качествами, готов брать
...
Вдохновляйте команду и создавайте вкусные перемены!
Если вы умеете не только готовить, но и организовывать работу кухни, любите порядок и хотите влиять на качество питания большого коллектива — эта вакансия для вас!
Какие блюда вы будете готовить Ваша задача — руководить производством в столовой: от классических горячих блюд и супов до свежей выпечки, салатов и диетических опций. Меню разнообразное, рассчитано
...
You are someone unique.
You share our passion for excellence.
WELCOME!
Гранд Отель Европа приглашает на работу МЛАДШЕГО ШЕФ-ПОВАРА
Требования:
Условия:
...
Наши рестораны Marketplace - это необычный формат: открытая кухня, блюда со всего света, фермерские продукты, уют и дружеская атмосфера. Всем этим, мы готовы делиться с теми, кто стремится развиваться, учиться, быть успешным, кто умеет любить и наслаждаться, понимает толк в истинных ценностях, вечных и неизменных.
Мы- команда профессионалов, для которой сфера гостеприимства не просто работа, а стиль жизни!
...
Обязанности:
Требования:
...
Мы - кейтеринговая компания, специализируемся на доставке закусок в боксах для компаний:
В день мы выполняем от 30 до 80 заказов на доставку, постоянно организовываем мероприятия, у нас очень много красивой и интересной работы, в 90% заказов мы работаем по готовым ТТК (то есть креативного подхода не ищем, за нас все уже давно придумано). Ищем толкового
...
Организация бесперебойной работы кухни;
Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд;
Поддержание чистоты кухни;
Составление заказов на все виды продукции;
Приём продукции;
Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;
Организация учёта продукции (инвентаризация);
Обеспечение % показателей по списаниям и расходам на стафф-питание;
Обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены;
Контроль правильной эксплуатации
...
Погрузитесь в атмосферу кулинарного творчества и станьте частью дружной команды ресторана!
Обязанности:
...
Мы комбинат питания «Кремлевский»
Сфера деятельности: организация питания сотрудников Конституционного суда, Президентской библиотеки и других государственных учреждений Управления делами Президента.
В настоящий момент открываем позицию Шеф-повар в VIP зал столовой Конституционного суда РФ!
Мы предлагаем:
...
Обязанности:
В столовую Бизнес-центра требуется Шеф-повар.
Обязанности: Организация, руководство, контроль работы полного цикла (комплексное питание)
Личное участие в процессах на кухне.
Разработка и согласование новых рецептур, обновление меню, ввод сезонных блюд.
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил, знание норм СанПин и ХАССП.
Контроль качества приготовленных блюд, бракераж, контроль трудовой дисциплины.
Проведение инвентаризаций.
Составление ТТК
Ведение журналов и прочей
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
На собеседовании необходимо будет
...
«Crown Hotel St. Petersburg» – современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта,
Победитель премии Russian Hospitality Awards в номинации "Лучший сити-отель 4*" приглашает в команду шеф-повара
Почему стоит работать у нас?
...
Мы - Ossu eatery и мы ищем ШЕФ-ПОВАРА. Проект Ossu активно растет и развивается в городе и за пределами СПб, в случае успехов в нашей компании всегда есть возможность роста и развития. Мы всегда заинтересованны в увлеченных людях, с нами не скучно и очень интересно.
Обязанности:
выстраивание работы команды
...